Lloret de Mar

L'un des endroits les plus célèbres de la Costa Brava, en Espagne

La région de la Selva, où se situe Lloret de Mar, présente un relief côtier accidenté, caractérisé par des falaises de plus de 100 mètres de haut. Ces roches granitiques plongent dans la Méditerranée, formant des criques aux fonds marins incroyables, idéales pour la plongée, ainsi que de vastes plages de sable. Le paysage y est dominé par de umaenses pinèdes qui s'étendent jusqu'aux abords de la plage et abritent de nombreux lotissements et résidences de vacances.

Richesse culturelle

La qualité de l'eau et les températures clémentes dont bénéficie cette région catalane tout au long de l'année attirent de nombreux visiteurs chaque année. La variété des hébergements constitue un autre de ses atouts, tout comme l'éventail d'activités de loisirs proposées. Parmi celles-ci, une promenade dans le centre historique vous permettra de découvrir l'agencement d'un ancien village de pêcheurs.

La promenade de front de mer rassemble des maisons du XIXe siècle et de style moderniste, tandis qu'ailleurs, l'église de Sant Romà, l'ermitage de Santa Cristina et le monument à la Femme du marin, œuvre d'Ernest Maragall, s'offrent à votre regard. Sant Romà, qui date de 1522, arbore des éléments architecturaux romans et gothiques. Quant à l'ermitage de Santa Cristina, il surplombe la plage et illustre le style de transition entre le baroque et le néoclassique.

Le modernisme compte d'autres superbes exemples dans la municipalité de Lloret de Mar, telles que les réalisations de Puig i Cadafalch. L'ermitage de La Verge de Gràcia, le calvaire menant à Sant Pere del Bosc et le panthéon de la Costa Macià, situé dans le cimetière de Lloret, vous invitent à découvrir les premières œuvres modernistes de cet architecte catalan.

À la sortie de la ville, là où les complexes touristiques s'étirent le long du littoral et des plages — comme à la Cala Morisca, sur la Platja de Fenals ou à Santa Cristina —, se dresse une tour sépulcrale romaine datant de l'époque impériale.

Gastronomie régionale

La situation de Lloret de Mar, entre mer et montagne, confère à sa cuisine un mariage de saveurs issues d'horizons très divers. Le poisson et les fruits de mer viennent rehausser le goût du gibier et des produits de la terre. Fèves, petits pois, salade de morue (« esqueixada ») ou poivrons, aubergines et oignons rôtis froids (« escalivada ») constituent quelques suggestions d'entrées. Le poulet ou le lapin aux fruits de mer, le bar, la daurade royale ou les gambas composent quant à eux des plats principaux savoureux. La charcuterie accompagnée de « pà amb tomàquet » (pain à la tomate) vient parfaire n'importe quel menu. Côté desserts, impossible de ne pas mentionner les fruits de saison tels que les fraises, les pêches, les oranges ou la pastèque. Et pour sublimer ces délicieux mets, rien ne vaut les vins bénéficiant de l'Appellation d'Origine Ampurdán-Costa Brava.
Cette excellente cuisine régionale se déguste aussi bien à Lloret de Mar que dans les localités voisines, telles que Tossa de Mar.